我市中学生营养状况调查及思考

摘要：

目的 通过对我市部分中学生营养状况的调查,揭示了中学生的身体营养状况,分析学生营养不良与肥胖的原因,探索发生的规律,提出干预对策,使学生的营养状况得到改善.方法 根据对文献的研究学习,针对学生及家长的不同情况,我们设计了三个问卷,共3755份,分别在四所中学发放并有效回收3242份,进行了统计、分析和处理.结果 在我们的随机调查中"有偏食、挑食习惯的516人,占被调查人数的44%",这些学生有偏食和挑食的习惯,喜欢吃这种,不喜欢吃那种,或只吃几种食物,其他的一概不吃,尤其是蔬菜,微量元素缺乏,这样就会造成营养上的不平衡."营养不均衡的,占被调查人数的49%".加上运动不足,我市还出现少数青少年超重或肥胖症.结论 种种不容忽视的学生营养状况,急切需要普及大众的营养知识教育,呼吁学校、家长和社会对孩子的营养关注和干预.我们认为,改善中学生营养状况,预防中学生营养不良和营养过剩,必须开展营养教育和营养干预,加强学生全面营养.

关键词：青春期、营养需要、营养不良、营养过剩、营养教育、营养干预

所属期刊栏目：23

分类号：R153(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2008-01-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：856-857