食品中微量硒、砷的微波溶样——原子荧光测定法

摘要：

目的 探讨微波溶样--原子荧光法测定食品硒、砷的方法.方法 用微波消解法分解食品样品,用原子荧光分光光度法测定样品中硒、砷的含量.结果 微波溶样--原子荧光法测定食品中的硒、砷,相对标准偏差分别为2.38%和2.86%;线性范围为(10.0～100.0) ng/ml;最低检出限均为0.47 μg/L;平均回收率分别为97.1%和96.9%.结论 本方法有良好的精密度和准确度,操作简单、快速、方便,可避免污染,减少损失,消解彻底,加入试剂少,空白值低,提高了方法的检出限,值得推广.

关键词：食品、微量硒、微量砷、微波溶样、原子荧光、测定

所属期刊栏目：23

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2007-10-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：548-549