棉拭子法检测畜禽活体内氯霉素残留的方法研究

摘要：

@@ 氯霉素(Chloramphenicol,CAP),是一种有效的广谱抗生素,常用于动物各种传染性疾病的治疗,对多种病原菌有较强的抑制作用.氯霉素存在严重的毒副作用,能导制人体的再生障碍性贫血、粒状白细胞缺乏症、新生儿、早产儿灰色综合症等疾病,低浓度的药物残留还会诱发致病菌的耐药性,因此动物食品中的氯霉素残留对人类的健康构成了巨大威胁.氯霉素由于存在严重的毒副作用,已被许多国家列为禁用药物.在《动物性食品兽药残留规定》中规定不得检出,我国是一个禽畜水产养殖大国,养殖规模不断扩大,但养殖过程中滥用抗生素,已成为一个严重的禽畜水产品安全问题.药物残留已成为扩大禽畜水产品国际贸易的主要障碍.

机标关键词：棉拭子、检测、畜禽、体内、氯霉素残留、药物残留、毒副作用、再生障碍性贫血、养殖规模、水产品、禽畜、动物性食品、滥用抗生素、广谱抗生素、传染性疾病、抑制作用、水产养殖、兽药残留、禁用药物、国际贸易

所属期刊栏目：23

分类号：S851.34(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2007-07-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：428-429