潍坊市奎文区学校食堂食品卫生监督量化分级管理分析

摘要：

@@ 学校食堂是学生就餐的主要场所,其卫生状况直接关系到学生的身体健康.为加强学校食堂卫生管理,预防食物中毒的发生,依据卫生部下发的<食品卫生监督量化分级管理指南>及<潍坊市"五小"行业卫生监督量化分级管理指南>,对辖区内24处中小学食堂(其中学校令堂6处,幼儿园食堂18处)实施了食品卫生量化分级管理,现将我区学校食堂全面实施食品卫生监督量化分级管理工作作简要分析,同时也为进一步实施和完善化分级管理工作提供依据.

机标关键词：潍坊市、学校食堂、食品卫生、监督量化分级、量化分级管理、管理指南、管理工作、中小学食堂、幼儿园食堂、学生、卫生状况、卫生管理、食物中毒、身体健康、中学校、卫生部、完善化、预防、行业、辖区

所属期刊栏目：22

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2006-10-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：660-661