野生盐地碱蓬汁中9种微量元素的测定

摘要：

@@ 盐地碱蓬(Suaeda salsa(L.)Pall)又名碱蓬、盐蒿、黄须菜(下称碱蓬),系藜科碱蓬属.在我国主要分布于苏、浙、鲁、晋、冀、、陕、内蒙7省和东北地区[1],资源丰富,采集容易,是人们经常食用的野菜,但对其营养价值缺乏了解.目前,碱蓬已加工出口,利用菜汁试制饮料.本文对东营地区野生碱蓬汁中的9种微量元素进行了测定.结果如下.

机标关键词：野生、盐地碱蓬、微量元素、营养价值、加工出口、东北地区、碱蓬属、黄须菜、资源、饮料、野菜、试制、内蒙、藜科、分布、东营、测定、菜汁、采集

所属期刊栏目：22

分类号：R3(基础医学)

在线出版日期：2006-08-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：459-460