10.3969/j.issn.1003-6245.2006.06.041
应用标化合格率评价食品卫生监测结果的探讨
探讨食品卫生监测结果的评价方法.方法:收集焦作市2001~2004年食品卫生抽样检测结果资料,计算各年度食品卫生抽检平均合格率和标化合格率,并对两种计算结果进行比较.结果:各年度平均合格率差异较大,标化合格率趋于接近.标化合格率可以排除抽样过程中混杂因素的影响,能够客观反映食品卫生质量.结论:应用标化合格率评价食品卫生监测结果比较科学、合理.
食品卫生、标化合格率、平均合格率、评价
22
R1(预防医学、卫生学)
2006-08-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
457-458