市场食品经营卫生状况调查

摘要：

@@ 银川市兴庆区食品经营批发市场,主要集中在清和街的东环批发市场和北环批发市场.内设各种食品批零经销(店)摊位652户,经营食品千余种,货源来自全国各地,大部分食品销往宁夏区内和周边省市.为保证食品卫生安全,防止食品污染和有害因素对人体健康和生命安全构成危害,我们对两处市场内的食品批发和零售(店)摊,进行了卫生状况调查.

机标关键词：批发市场、食品卫生安全、经营食品、卫生状况调查、有害因素、食品污染、人体健康、安全构成、周边省、银川市、兴庆区、危害、摊位、生命、宁夏、零售、经销、货源、东环

所属期刊栏目：22

分类号：R3(基础医学)

在线出版日期：2006-07-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：203-204