焦作市1997～2004年餐具消毒效果抽检情况分析

摘要：

@@ 餐饮具消毒卫生状况直接关系到消费者的健康,加强餐饮具消毒的监督管理是预防疾病的一项重要工作,也是预防食物中毒的重要措施之一.焦作市历来重视餐饮业餐具消毒工作的监督管理,为掌握我市几年来的餐具消毒情况,为以后加强此项工作提供科学依据,现将焦作市1997～2004年的餐具消毒效果抽检结果资料进行整理,分析讨论如下.

关键词：餐具消毒、抽检、分析

所属期刊栏目：21

分类号：R1(预防医学、卫生学)

在线出版日期：2006-07-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：279-280