10.3969/j.issn.1003-6245.2004.09.036
影响公共餐饮具消毒效果的因素分析及对策
@@ 如何提高公共餐饮具消毒的合格率,防止食源性疾病的发生与传播,已成为食品卫生监督机构亟待解决的问题.
公共餐饮具、消毒效果、因素分析、卫生监督机构、食源性疾病、餐饮具消毒、合格率、食品、传播
20
R1(预防医学、卫生学)
2006-07-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
567-568
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10.3969/j.issn.1003-6245.2004.09.036
公共餐饮具、消毒效果、因素分析、卫生监督机构、食源性疾病、餐饮具消毒、合格率、食品、传播
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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