番茄红素的毒性研究

摘要：

目的研究番茄红素的毒性.方法:鼠急性毒性试验、Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验、小鼠精子畸形试验、大鼠30天喂养试验.结果:番茄红素雌、雄小鼠LD50.均大于20.0g/kg,属无毒物质:Ames试验、微核试验和精子畸形试验结果均为阴性;大鼠30天喂养试验结果显示该样品30天喂养对大鼠各项观察指标未见毒性作用.结论:在本次实验条件下,番茄红素为无毒物质,未显示有遗传毒性和亚急性毒性作用.

关键词：番茄红索、急性毒性试验、遗传毒性试验、大鼠30天喂养试验

所属期刊栏目：20

分类号：R11;X52

在线出版日期：2006-07-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：467-469