食品从业人员痢疾慢性带菌调查分析

摘要：

@@ 痢疾菌又称志贺氏菌,它广泛存在于自然界中,感染后不及时治疗或治疗不彻底,会长期带菌,成为慢性带菌者.食品从业人员感染痢疾菌后,若不及时调离食品生产经营岗位,其体内排出的细菌污染食品,条件适宜会造成食物中毒的暴发流行.为了解食品从业人员痢疾慢性带菌情况,我们对1996～2000年我市食品从业人员痢疾慢性带菌情况进行了调查,并对菌型分布进行了探讨,现将结果报告如下:

机标关键词：食品从业人员、痢疾菌、带菌情况、食品生产经营、及时治疗、志贺氏菌、细菌污染、食物中毒、菌型分布、感染后、暴发流行、自然界、带菌者、体内、岗位、调查、报告

所属期刊栏目：19

分类号：R18(流行病学与防疫)

在线出版日期：2006-07-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：289-290