银川市肉制品加工行业卫生现状与管理对策

摘要：

@@ 随着国民经济的持续增长,人们生活水平不断提高,生活方式随工作节奏的加快,经济条件的改变而不断变化,随之而生的品种繁多的成品、半成品食品,由不同的经营企业生产上市.在我市计划经济时期建立的肉制品加工厂由于种种原因被私营或个体加工者代替,肉制品生产加工销售的卫生质量问题尤为突出.

机标关键词：银川市、肉制品、加工行业、卫生现状、计划经济时期、质量问题、生活水平、生活方式、企业生产、经济条件、加工销售、国民经济、持续增长、半成品、体加工、加工厂、私营、食品、上市、品种

所属期刊栏目：17

分类号：R1(预防医学、卫生学)

在线出版日期：2006-07-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：254-257