10.3969/j.issn.1005-0698.2006.06.010
绿茶成分心血管保护机制研究进展
@@ 绿茶的成分很多,但大多报道都集中在对儿茶素的研究.绿茶至少含有四种儿茶素:表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、表没食子儿茶素(EGC)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)和表儿茶素(EC).EGCG作为绿茶的主要成分,且具有最强的抗氧化性,因此成为近年来疾病预防研究的重要对象.
绿茶、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、内皮、血小板、炎症、心血管疾病
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R969(药理学)
2007-01-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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