应用分子印迹荧光传感器检测食品中的痕量腈菌唑

摘要：

目的:制备分子印迹荧光传感器(CDs@MIP),用于食品中痕量腈菌唑的分析.方法:以腈菌唑为模板分子,苯基三乙氧基硅烷(PTEOS)为功能单体,正硅酸乙酯(TEOS)为交联剂,采用溶胶-凝胶法在荧光碳点(CDs)表面包覆分子印迹层,制备分子印迹荧光传感器.腈菌唑可猝灭CDs@MIP的荧光,利用荧光强度与腈菌唑浓度相关的特性,测定腈菌唑的含量.结果:腈菌唑浓度在0.05～0.5 mg·kg-1范围内与CDs@MIP荧光猝灭率呈良好线性关系,检测下限为1.8 μg· kg-1,对3种样品中腈菌唑进行检测及加标回收实验.在大米中未检出腈菌唑,黄瓜与香蕉中腈菌唑残留量分别为0.82和0.074 mg·kg-1.样品回收率及RSD分别在95.3％～101.7％和2.9％～5.1％之间.结论:该传感器对腈菌唑具有较高灵敏度,以及良好的选择性,为实际样品中腈菌唑的简单、快速检测提供了新思路.

关键词：碳点、分子印迹、腈菌唑、荧光检测、溶胶-凝胶

所属期刊栏目：40

分类号：R917(药物基础科学)

资助基金：黑龙江省自然科学基金资助项目;黑龙江省教育厅科研项目;齐齐哈尔大学研究生创新项目

在线出版日期：2020-07-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：830-836