HPLC-MS/MS法同时测定不同桂花品种中7个多酚类活性成分的含量

摘要：

目的:建立同时测定3个桂花品种丹桂、金桂、银桂中7个多酚类活性成分(绿原酸、咖啡酸、毛蕊花糖苷、柚皮苷、芦丁、阿魏酸、槲皮素)的HPLC-MS/MS分析方法.方法:采用Shim-pack VP-ODS色谱柱(2.0 mm×150 mm,5μm),以甲醇-0.1％甲酸水为流动相,梯度洗脱,流速0.2 mL·min-1,柱温30℃,进样量5μL;质谱采用ESI离子源,多反应监测(MRM)的负离子扫描方式进行检测.结果:绿原酸、咖啡酸、毛蕊花糖苷、柚皮苷、芦丁、阿魏酸、槲皮素的线性范围分别为50～4 000、100～4 000、50～4 000、50～4 000、50～4 000、200～4 000和50～4 000 ng·mL-1,平均回收率(n=6)分别为96.5％、93.3％、102.6％、97.8％、94.3％、91.5％和101.4％.精密度、重复性和稳定性良好;并符合方法学考察要求.丹桂中上述7个成分含量分别为(8.73±0.12)、(0.44±0.06)、(99.32±1.95)、(0.41±0.22)、(0.42±0.22)、(0.95±0.23)和(2.04±0.08)mg·g-1,金桂中上述7个成分含量分别为(6.68±0.08)、(0.64±0.02)、(98.67±1.50)、(0.14±0.05)、(1.56±0.08)、(3.88±0.50)和(2.89±0.00)mg·g-1,银桂中上述7个成分含量分别为(6.00±0.20)、(0.12±0.02)、(73.46±0.14)、(0.16±0.08)、(1.18±0.11)、(0.46±0.01)和(3.38±0.03) mg·g-1.结论:所建立的方法可用于桂花中绿原酸、咖啡酸、毛蕊花糖苷、柚皮苷、芦丁、阿魏酸和槲皮素7个多酚类活性成分的同时测定.

关键词：桂花、绿原酸、咖啡酸、毛蕊花糖苷、柚皮苷、芦丁、阿魏酸、槲皮素、多酚类成分、次生代谢产物、植物化学物质、高效液相色谱-串联质谱

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分类号：R917(药物基础科学)

资助基金：国家自然科学基金;国家自然科学基金;湖北省自然科学基金;湖北省教育厅科学技术研究项目;中央引导地方科技发展专项;湖北科技学院糖尿病专项;湖北科技学院博士启动基金

在线出版日期：2019-12-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：1811-1820