熏硫对中药化学成分及药理作用的影响

摘要：

熏硫会导致中药化学成分及药理作用的变化,故其对中药质量的影响逐渐引起社会的关注.本文对熏硫对中药化学成分及药理作用的影响进行了系统的综述,并在此基础上总结了各类成分熏硫过程中的化学转化规律.结果 表明:熏硫过程中,中药中会发生复杂的化学反应,包括亚硫酸酯化、硫酸酯化、加成、脱水等;目前相关研究普遍认为熏硫对中药药理作用有负面影响,但临床上尚未有因使用熏硫中药而导致疗效下降的报道,且相关研究并未考虑熏硫程度.理论上,熏硫程度会影响熏硫中药中化学成分的变化程度,从而影响其药理作用.因此,建议后续的相关研究应在充分考虑熏硫程度的基础上进行相关实验.

关键词：熏硫、中药、化学成分、药理作用、化学成分转化

所属期刊栏目：39

分类号：R917(药物基础科学)

资助基金：国家科技部重点专项项目;科技部重点研发计划项目;中央本级重大增减支项目;中央级公益性科研院所基本科研业务费专项;国家重点研发计划;中国中医科学院重点领域

在线出版日期：2019-11-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共18页

页码：1542-1559