顶空薄膜微萃取-表面增强拉曼光谱法快速检测枸杞子中的二氧化硫残留量

摘要：

目的:结合顶空薄膜微萃取技术具有的本底基质干扰小、萃取效率高的优点和表面增强拉曼光谱技术具有的检测快速、灵敏的特点,拟实现枸杞子中二氧化硫残(SO2)留量的快速分析.方法:在1个10mL密闭的顶空瓶中放置1.0 g粉碎的枸杞子样品并加稀硫酸酸化,将一片氧化锌(ZnO)薄膜放置在密闭的顶空并于55℃萃取10 min.顶空萃取结束后取出ZnO薄膜,于ZnO薄膜上加入10 μL浓缩的金胶后,采用便携式拉曼光谱仪进行检测.结果:在654 cm-1可以检测到SO2清晰明显的拉曼光谱特征峰.实验研究了影响萃取效率的因素,包括萃取时间、萃取温度、相比等.在优化的条件下,该方法的线性范围为25～800mg·kg-1,检测下限为15 mg·kg-1.顶空薄膜微萃取-表面增强拉曼光谱检测枸杞子中SO2含量的实验结果与传统的碘滴定法所测得的结果不存在显著性差异,加标回收率在83.7％～107.3％范围内.结论:该方法可实现枸杞子中SO2残留量的快速分析.

关键词：枸杞子、二氧化硫、顶空薄膜微萃取、表面增强拉曼光谱法、快速分析

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分类号：R917(药物基础科学)

资助基金：福建省自然科学基金2015J01058;国家基础科学人才培养基金NFFTBS-J1310024

在线出版日期：2019-07-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：904-910