一测多评法测定西洋参类保健食品中9个皂苷类成分的含量

摘要：

目的:建立一测多评法同时测定西洋参类保健食品中9个活性成分(人参皂苷Rg1、Re、Rg2、Ro、Rb1、Rc、Rb2、Rb3、Rd)的含量.方法:采用Agilent Zorbax SB-Aq C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),0.005％甲酸水溶液(A)-0.005％甲酸乙腈溶液(B)为流动相,梯度洗脱(0～20 min,79％A;20～49 min,79％A→66％A;49～65 min,66％A→60％A),柱温30℃,流速为1.0 mL· min-1,检测波长203 nm.以人参皂苷Rb1为参照物,建立与其他8个成分的相对校正因子,计算其含量.并与外标法实测值比较差异.结果:在一定的线性范围内,人参皂苷Rb1与Rg1、Re、Rg2、Ro、Rc、Rb2、Rb3,Rd的RCF值分别为0.651 3、1.073、1.601、1.333、0.983 0、1.247、1.160、1.347,且在不同实验条件下重现性良好(RSD＜5.0％).外标法与一测多评法测定各成分含量无显著差异.结论:建立的一测多评法准确性高,可用于西洋参保健食品中皂苷类成分的定量分析及质量评价.

关键词：一测多评法、相对校正因子、人参皂苷、西洋参、保健食品、偏最小二乘判别法

所属期刊栏目：38

分类号：R917(药物基础科学)

在线出版日期：2019-02-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：2160-2166