基于SERS技术检测牛奶中环丙沙星的研究

摘要：

目的:建立牛奶中环丙沙星的表面增强拉曼光谱(SERS)检测方法.方法:对环丙沙星的主要拉曼峰进行归属,选取1 384 cm-1拉曼特征峰,在最佳实验条件下进行了SERS检测.结果:环丙沙星在牛奶中检测下限约为50 μg· mL-1,牛奶溶液中特征峰强度与浓度的曲线方程为Y=224.244 8+2.582 4X,R2=0.939,回收率在92.7％～108.3％之间,RSD小于8.3％.结论:该方法具有快速、准确、无损及操作简便等优点,在牛奶中环丙沙星的检测具有一定的应用潜力.

关键词：食品安全、牛奶、药物残留、环丙沙星、银溶胶、检测下限、快速鉴别、表面增强拉曼光谱法

所属期刊栏目：38

分类号：R917(药物基础科学)

资助基金：国家国际科技合作专项基金;资助的课题

在线出版日期：2018-08-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：802-805