UPLC-MS/MS法分析洋槐蜜及其蜜源花中的黄酮类成分

摘要：

目的:考察采用蜜源花作为“对照药材”寻找蜂蜜中特征成分的分析方法的可行性.方法:洋槐蜜和洋槐花酸水提取液经D-101型大孔吸附树脂提取纯化后采用UPLC-MS/MS分析.色谱柱采用InertsilODS-3柱(2.1 mm×75 mm,2μm),甲醇-0.02％甲酸为流动相梯度洗脱,流速为0.4 mL· min-1,柱温40℃,进样量2 μL;以儿茶素、表儿茶素、芦丁、芸香柚皮苷、桑黄素、杨梅素、山柰酚、生松素等16种黄酮类对照品作为对照,采用电喷雾离子源(ESI),多反应监测(MRM)进行分析.结果:洋槐蜜与洋槐花中同时存在柚皮素、槲皮素、染料木素、木犀草素、山柰酚、芹菜素和汉黄芩素,且它们的含量在总共有组分含量中的占比呈一定比例,分别为5.75∶23.21∶5.00∶30.37∶32.47∶2.94∶0.25和2.45∶23.05∶0.88∶5.41∶66.04∶2.13∶0.03.洋槐蜜和洋槐花中的黄酮类组分及含量存在一定程度的相关性:洋槐花中含量高的化合物,洋槐蜜中也相对较高;相反则相对较低.最后,发现洋槐蜜中的潜在标志物染料木素.结论:采用蜜源花作为“对照”寻找蜂蜜中特征成分的分析方法具有可行性.

关键词：洋槐花、洋槐蜜、黄酮、特征成分、染料木素、木犀草素、芹菜素、桑黄素、杨梅素、生松素、白杨素、汉黄苓素、超高效液相色谱串联质谱法

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分类号：R917(药物基础科学)

资助基金：科技计划;浙江省衢州市重点实验室项目

在线出版日期：2017-06-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：796-802