苦瓜中有效成分抗肿瘤研究进展

摘要：

苦瓜中含有各种丰富的有效成分,这些有效成分在抗癌机制中主要具有降糖、减脂、抗突变、抗氧化、抗癌细胞增值、转移以及诱导癌细胞凋亡的作用.本文综述了苦瓜中含有的维生素C、β-胡萝卜素、番茄红素、α-苦瓜素、β-苦瓜素、多酚类物质和苦瓜皂苷、甘油二酯、维生素B17、奎宁蛋白有效成分在抗癌中的研究进展,展望了其免疫原性强,血浆半衰期短,降低毒性等特点作为应用于临床的前提,并对苦瓜中对病人不好的抗生育蛋白(α-苦瓜籽蛋白和核糖体失活蛋白)用来作为抗虫药意义重大.

关键词：苦瓜、抗肿瘤、抗癌机制、研究进展

所属期刊栏目：37

分类号：R917(药物基础科学)

资助基金：四川省教育厅重大培育项目;中国博士后科学基金;三峡库区生态环境与生物资源省部共建重点实验室开放基金

在线出版日期：2017-03-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：185-190