高效阴离子交换色谱-脉冲安培法测定燕窝中唾液酸的含量

摘要：

目的:建立离子色谱法测定燕窝中唾液酸含量.方法:将粉碎后的燕窝试样在20 mmol· L-1的盐酸溶液中水解30 rmin;采用Dionex CarboPac PA20(3 mm×30 mm)保护柱和Dionex CarboPac PA20分析柱(3 mm× 150 mm);以100 mmol· L-1氢氧化钠溶液-50 mmol·L-1醋酸钠溶液(1:1)为流动相进行等度洗脱,采用脉冲安培检测器检测,外标法定量.结果:唾液酸质量浓度在1.047～10.47 μg· mL-1范围内线性良好(r=0.999 9);平均回收率(n=9)为95.89％;RSD为0.62％;测得样品中唾液酸含量为9.3％～13.3％.结论:经方法学验证,本方法可用于燕窝中唾液酸的含量测定.

关键词：燕窝、唾液酸、乙酰神经氨酸、离子色谱法、高效阴离子交换色谱、脉冲安培法

所属期刊栏目：36

分类号：R917(药物基础科学)

在线出版日期：2016-12-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1993-1998