10.16155/j.0254-1793.2016.07.03
鱼油的化学成分及其药理活性研究进展
鱼油由鱼类动物体加工提炼而成,主要有效成分为不饱和脂肪酸.现代药理学研究表明,鱼油具有抗氧化、降血脂、改善记忆、调节免疫等多种生物活性.本文在广泛的文献检索基础上,对鱼油的化学成分及药理作用进行综述,以期为鱼油进一步的开发利用提供参考.
鱼油、化学成分、不饱和脂肪酸、药理作用、调节血脂、改善记忆、抗炎、抗氧化、免疫调节、综述
36
R917(药物基础科学)
2016-09-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
1157-1161