固体制剂中多糖含量测定的样品预处理方法研究

摘要：

目的:研究中药固体制剂中多糖含量测定的样品预处理方法,消除辅料对多糖测定的干扰.方法:采用硫酸-苯酚法测定多糖含量;用糖化酶水解麦芽糊精,测定酶解最适宜条件下辅料充分水解酶用量及反应时间;用热孵育改变乳糖的构型,并对孵育的温度和时间进行优化;用筛选的方法测定黄芪多糖片剂、枸杞多糖片剂及蛹虫草多糖片剂中多糖的含量.结果:糖化酶不能水解多糖,但可水解麦芽糊精,消除对多糖测定的干扰,最佳反应条件为:酶与底物比例为2∶5、反应时间30 min可将麦芽糊精充分水解;乳糖经60℃孵育30 min后旋光度由4.119±0.095降低为2.629±0.005,在80％乙醇中溶解度提高为孵育前的3.2倍,可消除乳糖对多糖含量测定无干扰.采用酶水解恒温热孵育方法可以准确测定黄芪多糖片剂、枸杞多糖片剂及蛹虫草多糖片剂中多糖的含量,测定结果与加入量无差异(P＞0.05).结论:糖化酶水解法可以排除糊精对多糖测定的干扰,热孵育法可以消除乳糖的干扰.

关键词：中药多糖测定方法、苯酚-硫酸法、样品预处理、糖化酶水解法、热孵育法、黄芪多糖、枸杞多糖、蛹虫草多糖

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分类号：R917(药物基础科学)

资助基金：河北省太行山区特色功能保健食品的开发研究项目11231005D

在线出版日期：2015-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：409-413