共轭亚油酸分析检测方法研究进展

摘要：

共轭亚油酸(CLA)具有减肥、降脂、抗癌、增强机体免疫力等多种生理功能,已广泛应用于医药、保健、化妆品等领域.CLA具有多种同分异构体,不同构型的CLA理化性质及生理活性不同,因此建立可靠、方便易行的分析检测方法至关重要.本文综述了近几年包括气相色谱法、银离子色谱法、毛细管电泳技术、紫外分光光度法以及红外光谱法在内的,针对不同基质的CLA分析检测方法的研究现状,以期在CLA的分析中提供参考,为CLA的新型分析方法研究提供思路.

关键词：共轭亚油酸、异构体、分析检测方法、气相色谱法、银离子色谱法、毛细管电泳技术、光谱法、紫外分光光度法、红外光谱法

所属期刊栏目：34

分类号：R917(药物基础科学)

资助基金：西部之光"人才培养计划;定西市科技计划

在线出版日期：2014-10-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1519-1523