农药残留检测标准体系概述及其分析方法进展

摘要：

农药(pesticides)主要是指用来防治危害农林牧业生产的有害生物(害虫、害螨、线虫、病原菌、杂草及鼠类)和调节植物生长的化学药品.但对其过度应用,也会给人们的健康生活带来安全隐患,尤其在药物原材料的生产栽培中,农药残留更加受到政府和医药界公众广泛的关注.本文概述国际食品法典委员会(CAC)、欧盟、美国、日本以及中国的农药残留检测相关标准体系,介绍农药残留分析前处理方法和分析方法,展望分析技术发展趋势.

关键词：农药残留检测、标准体系、农药最高残留限量、样品前处理方法、农药残留分析技术、发展趋势、综述

所属期刊栏目：34

分类号：R917(药物基础科学)

在线出版日期：2014-06-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：760-769