秀珍菇子实体多糖中3-O-甲基-半乳糖组分的谱学鉴定

摘要：

目的:对秀珍菇子实体多糖中的未知糖组分进行分析鉴定.方法:秀珍菇子实体经热水提取分离纯化得到纯多糖PGPS1.PGPS1经三氟乙酸水解后用硼氢化钠还原,乙酰化后以单糖标准品为对照,采用气相色谱(GC)和气相色谱-质谱(GC-MS)联用分析,进一步采用13C NMR DEPT-135和2D NMR(1H-1H COSY谱、TOCSY谱、HMQC谱、HMBC谱和NOESY谱)分析该未知糖组分.结果:GC分析和GC-MS联用发现PGPS1中含有葡萄糖、甘露糖、岩藻糖和一种3(4)-O-甲基-己糖,核磁结果解析证明该己糖为3-O-甲基-半乳糖.结论:PGPSl中含有3-O-甲基-半乳糖.

关键词：秀珍菇、多糖、谱学鉴定、气相色谱、气质联用、核磁共振、3-O-甲基-半乳糖

所属期刊栏目：33

分类号：R917(药物基础科学)

资助基金：浙江省重大科技专项优先主题项目2009C13029;浙江省食药用菌产业技术创新战略联盟2011LM201

在线出版日期：2013-03-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：90-93,115