GC-MS法测定大蒜素有关物质和稳定性研究

摘要：

目的:建立检测大蒜素原料药有关物质的气质联用方法,并对大蒜素的稳定性进行研究.方法:采用DB -5 MS毛细管色谱柱(30 m×0.25 mm ×0.25μm)；柱温:起始温度60℃,保持5min,以10℃·min-1升至220℃,保持5 min; EI源温度:200℃.结果:2批大蒜素原料中的有关物质分别为7.20%和10.11%,主要杂质为一硫二丙烯、二硫二丙烯和四硫二丙烯.结论:该方法简便、快速,专属性好,灵敏度高,可用于大蒜素中有关物质的定性定量检测,并可用于大蒜素的稳定性研究.

关键词：抗感染药、大蒜素、三硫二丙烯、有关物质、稳定性、高效液相色谱、质谱

所属期刊栏目：31

分类号：R917(药物基础科学)

在线出版日期：2011-12-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1699-1702