薄层色谱法检查牛奶中的三聚氰胺

摘要：

目的:建立牛奶中三聚氰胺检查的薄层色谱法.方法:用固相萃取法制备供试品溶液.使用硅胶G预制板,以丙酮-氯仿-氨水(7∶0.5∶2)为展开剂,以1％对二甲氨基苯甲醛的盐酸乙醇溶液为显色剂,在紫外灯(365 nm)下检视.结果:本法的专属性好,灵敏度高,检测限为0.5 μg,可用于牛奶中微量三聚氰胺的检查,最低检出量为0.5 mg·kg-1.采用本法对3家公司的液态奶进行了检查,结果三聚氰胺含量均低于0.5mg·kg-1.结论:本文建立的方法操作简便快速、灵敏度高、成本低,可用于对大量样品的筛查,特别适用于基层的推广应用.

关键词：三聚氰胺、薄层色谱法、固相萃取、对二甲氨基苯甲醛

所属期刊栏目：31

分类号：R917(药物基础科学)

在线出版日期：2011-11-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1545-1548