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GC法同时测定林蛙卵中5种脂肪酸含量

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目的:建立林蛙卵中肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸和亚油酸的含量测定方法.方法:采用毛细管气相色谱法,甲酯化后同时测定林蛙卵中肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸和亚油酸的含量.采用PEG-20M毛细管柱(30 m×0.25 mm,0.25μm);氢火焰离子化检测器(FID);程序升温:起始温度200 ℃,保持2 min,以4℃·min-1升至230℃,维持8 min;进样口温度:260℃;检测器温度:280 ℃;流速:0.3 mL·rain-1;分流比为20:1;进样体积为lμL.结果:肉豆蔻酸甲酯、棕榈酸甲酯、硬脂酸甲酯、油酸甲酯和亚油酸甲酯浓度分别在0.015~0.152 mg·mL-1(r=0.9994),0.106-1.056 mg·mL-1(r=0.9993),0.020-0.203 mg·mL.(r=O.9991),0.133-1.332 mg·mL"(r=0.9995),0.055-0.545 mg·mL-1(r=0.9992)范围内有良好的线件关系(n=6);方法回收率(n=9)分别为97.4%,97.6%,97.9%,97.4%,96.O%.结论:本法简单、准确,重复性好,可作为测定林蛙卵中5种脂肪酸含量的方法,为进一步开发林蛙的药用资源提供依据.

林蛙卵、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、气相色谱法

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R917(药物基础科学)

2011-04-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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0254-1793

11-2224/R

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2011,31(1)

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