液相色谱-串联质谱法测定化妆品中丙烯酰胺单体残留量

摘要：

目的:建立HPLC-MS/MS法测定化妆品中丙烯酰胺单体残留量.方法:以Atlantis C18色谱柱(2.1 mm×150 mm,3μm)为固定相,以0.1%甲酸溶液-0.1%甲酸甲醇溶液(98:2)为流动相A,0.1%甲酸甲醇溶液为流动相B进行梯度洗脱.以同位素13C3-丙烯酰胺为内标,样品用0.1%甲酸溶液提取后,以石油醚液液萃取后进样,以保留时间及质谱图定性,以MRM方式监测,测定丙烯酰胺单体残留量.结果:丙烯酰胺浓度在5～100 ng·mL-1的范围内与丙烯酰胺(m/z 55)和内标(m/z 58)峰面积的比值呈良好线性关系(r=0.9995,n=6).高、中、低3种浓度的平均回收率均在80.5%～102.5%之间,RSD为1.8%～7.2%.最低检出浓度为0.01 mg·kg-1,最低定量浓度为0.04 mg·kg-1.结论:方法灵敏度高、重现性好,适用于各种化妆品中丙烯酰胺单体残留量的测定.

关键词：化妆品、高效液相色谱-串联质谱法、丙烯酰胺

所属期刊栏目：30

分类号：R917(药物基础科学)

资助基金：上海市食品药品监督管理局课题B2009J2-017

在线出版日期：2010-12-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1887-1890