液相色谱-串联质谱法同时测定畜禽肉中8种磺胺类药物残留量

摘要：

目的:建立液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)同时测定家禽和家畜肉中8种磺胺类药物(磺胺二甲氧基嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲氧嘧啶、磺胺甲基异嗯唑、磺胺吡啶、磺胺二甲异嘧啶、磺胺异噁唑)残留量.方法:以依普沙坦为内标,肉类样品匀浆后经乙腈沉淀提取,提取液加水稀释后,采用反相色谱法分离、电喷雾正离子模式下多反应监测定量分析.结果:线性范围为10～300 ng·g-1(r＞0.99),最低定量限为10 ng·g-1(S/N≥10),准确度为86.0%～108.9%;批内和批间精密度均小于10%.结论:本方法操作简便,特异性强,灵敏度高,取样量少,符合生物样品的分析要求,可以用于肉类食品中的磺胺类药物多残留分析.

关键词：液相色谱/串联质谱法、磺胺类、肉、残留量

所属期刊栏目：29

分类号：R917(药物基础科学)

在线出版日期：2009-11-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：1479-1484