LC-MS/MS测定动物源性食品中15种β-受体激动剂残留的研究

摘要：

目的:建立动物源性食品中15种β-受体激动剂残留检测方法.方法:选用β-盐酸葡萄糖醛甙酶-芳基硫酯酶水解,PCX固相荦取柱净化,以乙腈-甲醇-0.4%甲酸(30:4:66)作为流动相,LC-MS-MS检测.结果:采用外标定量法,15种β-受体激动剂在1 ng·mL-1～100 ng·mL-1范围内旱良好线性,平均回收率为54.0%～98.9%,最低检测限为0.20～1.65 ng·mL-1;最低检出浓度为0.04～0.33μg·kg-1.FAPAS能力验证比对实验中,用本方法对猪肝中克仑特罗和莱克多巴胺进行测定,测定结果的Z值分别为0.2和0.6.结论:方法快速、灵敏、准确,可同时检测15种β-受体激动剂.

关键词：β-受体激动剂、残留、检测方法、液相色谱串联质谱

所属期刊栏目：28

分类号：R917(药物基础科学)

在线出版日期：2009-03-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：2085-2089