哈蟆油和哈蟆皮脂肪酸成分的比较分析

摘要：

目的:比较分析哈蟆油和哈蟆皮脂肪酸成分.方法:分别用不同的方法处理哈蟆油和哈蟆皮,并采用气相色谱技术对其进行分析.结果:共检出25种脂肪酸.其中7种饱和脂肪酸,11种多不饱和脂肪酸(PUFA),7种单不饱和脂肪酸.对于哈蟆皮主要以棕榈酸、棕榈烯酸、油酸、亚油酸、次亚油酸、花生四烯酸(AA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)为主,哈蟆油主要以棕榈酸、棕榈烯酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、次亚油酸、AA、EPA为主.结论:哈蟆皮中的多不饱和脂肪酸相对含量高于哈蟆油.

关键词：哈蟆油、哈蟆皮、脂肪酸、气相色谱

所属期刊栏目：28

分类号：R917(药物基础科学)

在线出版日期：2008-08-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：888-890