毛细管气相色谱法测定海狗油胶丸中ω-3多不饱和脂肪酸的含量

摘要：

目的:用毛细管气相色谱法测定海狗油中二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳五烯酸(DPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的含量.方法:采用HP-INNOWAX毛细管柱(30 m×0.320 mm,0.25 μm),柱温150℃,保持5 min后,以10℃·min-1升至200℃后,继续以5℃·min-1升至240℃,保持7 min,载气为氮气(99.999%).进样口温度为240℃,检测器温度为270℃,FID检测器.结果:EPA甲酯平均回收率为99.5%,RSD为1.2%;DPA甲酯平均回收率为98.8%,RSD为1.1%;DHA甲酯平均回收率为98.5%,RSD为0.9%.结论:此法操作简单、准确,重复性、稳定性好,是一种可行的ω-3多不饱和脂肪酸含量测定方法.

关键词：海狗油胶丸、ω-3多不饱和脂肪酸、二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸、二十二碳六烯酸、气相色谱法

所属期刊栏目：24

分类号：R9(药学)

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：499-501