壳寡聚糖对变形链球菌表面疏水性的影响

摘要：

目的:研究壳寡聚糖对变形链球菌细胞表面疏水性的影响,从而进一步了解壳寡聚糖影响细菌黏附的机制.方法:使用不同浓度(10-2、10-1、1 g/L)的壳寡聚糖溶液处理变形链球菌,并采用微生物黏着碳氢化合物法测试细胞表面疏水性.结果:随壳寡聚糖浓度增加,变形链球菌ATCC 25175细胞表面疏水性有显著性降低.结论:壳寡聚糖可能通过降低细菌表面疏水作用而抑制变形链球菌的黏附.

关键词：变形链球菌、疏水性、壳寡聚糖

所属期刊栏目：15

分类号：R780.2(口腔科学)

在线出版日期：2005-07-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：309-311