基于SWOT模型的烟台市苹果加工业发展战略研究

摘要：

烟台是中国现代苹果发源地,苹果栽培历史最久、基础最好.烟台苹果以"果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁"名扬四海、驰名中外.烟台苹果的精深加工产品有果汁、果酱、果脯、果胶等七大系列100多个品种,产品出口至东南亚、欧盟、俄罗斯等60多个国家和地区.烟台市苹果深加工产业的振兴延长了苹果产业链,构成了苹果种植与企业生产的双向良性互动,为烟台苹果产业的高质量发展、全产业链构建注入了一剂强心针.本文旨在运用战略管理上的SWOT模型,对烟台市苹果加工业的资源优势、资源劣势及发展的外部机会、外部威胁进行分析研究,并提出相关战略措施和对策建议.

机标关键词：swot模型、工业发展战略、烟台市、苹果加工业

分类号：F426.32;F270;F127

在线出版日期：2023-10-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：25-26