苹果果皮着色的研究进展

摘要：

苹果中含有丰富的矿质元素和维生素,是生活中最常见和主要的水果之一. 我国是世界上最大的苹果生产国, 目前, 苹果栽培面积227.23万hm2,产量4400万t,接近世界总水平的50％. 但我国苹果产业整体质量水平不高,优果率较低.

资助基金：国家重点研发计划"果树果实品质形成与调控",山东省外专双百计划项目

在线出版日期：2019-07-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

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