10.3969/j.issn.1005-9938.2019.01.003
摘叶处理对酿酒葡萄果实及葡萄酒品质影响的研究进展
近年来随着生活水平的提高,人们对葡萄酒的需求越来越大,对酿酒葡萄果实及酒品质的要求也越来越高.因此通过综述国内外摘叶处理对酿酒葡萄果实和葡萄酒品质的影响,及其机制方面的研究进展,为生产上提高果实品质而进行果际微气候调控提供理论指导.
酿酒葡萄、摘叶处理、果实品质
现代农业产业技术体系专项资金CARS-29-16
2019-03-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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