早大果甜樱桃果实发育过程中糖的动态变化

摘要：

甜樱桃是果实成熟最早的落叶果树树种,因此,有“春果第一枝”的美誉.甜樱桃的内在营养成分主要包括糖、有机酸、蛋白质、果肉纤维、矿质成分、类胡萝卜素和维生素等.果实的生长发育是一系列的理化性状变化过程,本文主要研究甜樱桃生长发育过程中糖的动态变化.

机标关键词：早大果、桃果实、发育过程、甜樱桃、果实的生长发育、类胡萝卜素、营养成分、樱桃生长、性状变化、落叶果树、矿质成分、果实成熟、果肉纤维、动态变化、有机酸、维生素、蛋白质、树种

分类号：S66;S60

在线出版日期：2016-05-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：12-15