核桃盛果期管理措施

摘要：

核桃含有丰富的蛋白质、氨基酸及钙、铁、磷、锌等多种微量元素.它有很高的营养价值,并具有润肺强肾、降低血脂、预防冠心病之功效,长期食用具有益寿养颜、抗衰老等作用.因此,核桃以其丰富的营养,独特的风味和多种保健功能,被列为世界四大干果之首,被称为“营养丰富的坚果”“食品大力士”.随着人们生活水平的提高和对核桃营养保健作用的认识,核桃市场的需求量越来越大,价格也在逐年上升.然而胶东果农只重视苹果等水果的管理,不重视核桃等于果的修剪及肥水管理,导致核桃出现瘪果多、质量差的现象.为切实搞好核桃生产,提高核桃质量,应做好以下方面.

机标关键词：核桃生产、盛果期、营养保健作用、多种微量元素、预防冠心病、营养价值、营养丰富、生活水平、肥水管理、保健功能、质量差、需求量、桃质量、世界四、食用具、抗衰老、蛋白质、大力士、氨基酸、养颜

分类号：S66;S60

在线出版日期：2015-05-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：53-54