无花果优质丰产栽培技术

摘要：

无花果亦名奶浆果.果实柔软味甜,具特异风味,富含易为人体吸收的果糖和葡萄糖,胡萝卜素和维生素C的含量也比较高,且含有多种消化酶,能帮助消化,是一种很好的保健果品.同时中医认为,无花果果实性味甘、平,具开胃、润肠、消炎、解毒、催乳、止痢疾等多种功效.民间应用偏方甚多,常以枝、叶、根、果入药,无花果还具有一定的抗癌作用.成熟的无花果不耐贮运,但可加工成蜜饯、果酱、果干和糖水罐头等多种产品.

在线出版日期：2015-03-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：48-49