山西临汾水果质量安全的可行控制措施

摘要：

近年来,随着人们对农产品质量安全的忧虑越来越重,水果作为采后即食的农产品,其食用安全更是受到消费者的重视,生产优质、食用安全的果品是水果生产的必然要求.从临汾发展水果生产的实践来看,通过在品种选择、专业化服务、提质栽培、优选农资、合理利用设施和提高从业人员素质等生产环节,开展质量安全体系建设,是确保水果产品食用安全的有效手段之一.

在线出版日期：2015-03-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：9-11