两个苹果品种(Angold、HL1834)抗褐腐病研究

摘要：

本试验在待测苹果上接种了苹果病原真菌(褐腐病菌),并对其抗性,尤其是酶活性和酚类化合物进行了研究.测定了接种褐腐病菌7d、14d、21 d后的酚类化合物和苯丙氨酸解氨酶(PAL)的活性变化.起初,两个品种的腐烂程度相同,但是抗性反应不同.试验测得酚类化合物含量增加,其浓度和成分受到影响.PAL活性和酚类化合物总量呈正相关.

关键词：苹果、褐腐病菌、酚类化合物、苯丙氨酸解氨酶

分类号：S60;TS2

在线出版日期：2014-02-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：50-53