蓝莓高效栽培技术

摘要：

1 树种特征特性 蓝莓又名蓝莓果、蓝浆果和越桔.蓝莓属杜鹃花科越桔属,为多年生灌木或小乔木植物.株高0.5～1.8 m,叶互生,前面有茸毛,总状花序侧生或顶生;花单生或双生在叶腋间;花冠钟状或管状,4～5裂片,多为白色或粉红色;管状花托,花托与子房贴生;8～10个雄蕊;果实为圆形蓝色浆果,被白色果粉,平均单果重0.5～2.5 g,最大的可达3.5～5 g;籽细微,果肉细腻,具有独特适口的酸甜香味,并富含蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、C和E;并含有铁、锌、钙、锰、钾等微量元素;还含有花青素、花红素、花青甙和熊果甙等无机元素:具有很高的食用价值、药用价值.蓝莓果实可鲜食、可加工.市场蓝莓鲜果和加工产品,供不应求,价格昂贵,高达200元/kg以上,具有很高的经济价值和广阔的市场前景.

机标关键词：蓝莓果、碳水化合物、平均单果重、越桔属、药用价值、无机元素、微量元素、树种特征、市场前景、食用价值、经济价值、蓝浆果、加工产品、果实、管状、杜鹃花科、白色、熊果甙、维生素、可加工

分类号：S66;S6

在线出版日期：2013-09-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：52-53