鲜食加工兼用苹果优良品种“陆奥”及其栽培技术要点

摘要：

苹果是烟台地区传统优势产业，但主栽品种以红富士、红将军和嘎拉等鲜食品种为主，加工品种仅在部分地区零星栽培，果汁生产所需的原料主要是鲜食品种的残次果及等外果。果实酸度太高，不易鲜食，市场销售价格低是加工品种难以大面积推广的主要原因．而我市缺少既可鲜食又可加工的苹果品种。

关键词：栽培技术要点、鲜食品种、加工品种、苹果品种、优良品种、大面积推广、优势产业、烟台地区

分类号：S662.1(果树园艺)

在线出版日期：2012-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：23-24