葡萄保鲜剂的制作及贮藏方法

摘要：

1葡萄保鲜剂的制作可用亚硫酸盐与变色硅胶制作葡萄保鲜剂。亚硫酸盐可选用亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、焦亚硫酸钠或焦亚硫酸钾。亚硫酸盐吸潮后能缓慢释放出SO2气体而达到防腐保鲜的目的。

关键词：保鲜剂、贮藏方法、制作、葡萄、焦亚硫酸钠、亚硫酸盐、亚硫酸氢钠、SO2气体

分类号：S664.2(果树园艺)

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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