薄壳核桃优良品种简介

摘要：

@@ 薄壳核桃是一个比较笼统的概念,它不是核桃的一个品种,而是指一个群体.优良核桃品种的壳都是较薄的,壳薄是品种优良的标准之一.但核桃壳并不是越薄越好,如纸皮核桃、漏仁核桃等壳极薄的品种在果实采收、加工过程中容易破碎,核桃果皮的单宁物质容易污染果实,致使核桃仁的颜色受到影响,品质降低;壳太薄也不便于运输.下面介绍几个优良薄壳核桃品种.

机标关键词：薄壳核桃、核桃品种、加工过程、果实采收、单宁物质、核桃仁、核桃壳、运输、颜色、污染、群体、品质、果皮、概念、标准

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2007-03-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：36-37