壳聚糖与纳米氧化锌复合材料 在抗菌包装中的应用

摘要：

壳聚糖是一种无毒、绿色、可生物降解材料,有着良好的加工适性和成膜性,同时又具有一定的抑制微生物生长的功能,因此在现代工业生活中应用越来越广泛,特别是在医学、食品保鲜和化工领域有着大量的实验研究和实际应用.

关键词：壳聚糖、纳米氧化锌、抗菌包装、应用

分类号：TS2;TQ3

在线出版日期：2017-08-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：54-56