我国食品包装印刷面临的机遇与挑战

摘要：

食品包装被称为“特殊食品添加剂”，是现代食品工业的最后一道工序，在一定程度上，已经成为食品不可分割的重要组成部分。食品包装起着保护、宣传和方便食品储藏、运输、销售的重要作用，若是包装本身就不安全，那又谈何保护食品的功能呢？我国食品包装行业面临的形势不容乐观，各类食品安全问题层出不穷，如2011年塑化剂风波引起了公众的广泛关注。

关键词：食品、包装、印刷、现状、发展、挑战

分类号：TS851.6(印刷工业)

在线出版日期：2012-05-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1-4